Приложение к Постановлению от 31.08.2006 г № 868 Норма

Рекомендуемые нормы питания в общеобразовательных школах


Наименование продуктов питания Единица измерения Норма на обучающегося 6 - 10 лет Норма на обучающегося 11 - 17 лет
ЗАВТРАК
Мясо и птица грамм 9,9 39,6
Колбасные изделия и копчености всякие грамм 8,5 12,8
Рыба и рыбопродукты грамм 11 26,5
Масло животное грамм 4,7 8,2
Масло растительное грамм 2,2 3
Прочие пищевые жиры грамм 0,6 2,4
Молоко и молочная продукция грамм 159 107,1
Сыр грамм 0,8 1
Консервы овощные грамм 33,9 13,2
Консервы фруктово-ягодные грамм 0 25
Яйца штук 0,2 0,1
Сахар грамм 3,8 11,6
Варенье, джем, повидло, мед грамм 5,2 2,9
Мука грамм 21,9 14
Хлеб и хлебобулочные изделия грамм 34,1 48,4
Крупа и бобовые грамм 11,2 12,6
Макаронные изделия грамм 0 5,3
Картофель грамм 23,6 28,3
Овощи грамм 18,9 97,4
Плоды, фрукты, ягоды грамм 10 0
Чай грамм 0,03 0,03
ОБЕДЫ
Мясо и птица грамм 80,3 89,8
Рыба и рыбопродукты грамм 0 8
Масло животное грамм 3,4 3,5
Масло растительное грамм 3,1 3,4
Прочие пищевые жиры грамм 3,3 5,5
Молоко и молочная продукция грамм 69,6 78
Консервы овощные грамм 0 34,6
Консервы фруктово-ягодные грамм 8,3 8,3
Яйца штук 0,2 0,1
Сахар грамм 13,6 15,4
Варенье, джем, повидло, мед грамм 0 0,6
Мука грамм 5,1 6,2
Хлеб и хлебобулочные изделия грамм 50 52,6
Крупа и бобовые грамм 18,4 23,5
Макаронные изделия грамм 2,7 3,1
Картофель грамм 63,7 80,9
Овощи грамм 102,2 127,7
Плоды, фрукты, ягоды грамм 9,8 10,7
Чай грамм 0,03 0,03