Приложение к Постановлению от 31.08.2009 г № 738 Норма
Нормы питания в общеобразовательных учреждениях, для определения стоимости дневного рациона
| Наименование продуктов питания | Единица измерения | Норма на обучающегося 7 - 11 лет | Цена | Норма на обучающегося 11 - 18 лет | Цена |
| ЗАВТРАК | |||||
| Мясо | грамм | 23,75 | 3,92 | ||
| Птица | грамм | 10,00 | 0,85 | ||
| Колбасные изделия | грамм | 3,75 | 0,59 | ||
| Рыба всякая | грамм | 15,0 | 0,83 | ||
| Масло сливочное | грамм | 7,5 | 1,46 | ||
| Масло растительное | грамм | 3,75 | 0,27 | ||
| Молоко | грамм | 75,00 | 1,88 | ||
| Кисломолочные продукты | грамм | 37,50 | 0,95 | ||
| Сыр | грамм | 2,50 | 0,36 | ||
| Коф. напиток, какао | грамм | 0,3 | 0,05 | ||
| Творог | грамм | 12,5 | 1,25 | ||
| Яйца | грамм | 10,75 | 0,69 | ||
| Сахар | грамм | 10,00 | 0,20 | ||
| Фрукты (плоды) сухие | грамм | 3,75 | 0,14 | ||
| Мука | грамм | 3,75 | 0,06 | ||
| Хлеб ржаной | грамм | 20,00 | 0,35 | ||
| Хлеб пшеничный | грамм | 37,50 | 0,74 | ||
| Крупа и бобовые | грамм | 11,25 | 0,25 | ||
| Макаронные изделия | грамм | 3,75 | 0,07 | ||
| Картофель | грамм | 62,50 | 0,63 | ||
| Овощи | грамм | 87,50 | 1,75 | ||
| Фрукты (плоды) свежие | грамм | 50,0 | 2,60 | ||
| Соки | грамм | 50,00 | 1,50 | ||
| Чай | грамм | 0,10 | 0,02 | ||
| Сметана | грамм | 2,50 | 0,22 | ||
| Кондитерские изделия | грамм | 2,50 | 0,16 | ||
| Дрожжи | грамм | 0,25 | 0,01 | ||
| Соль | грамм | 1,25 | 0,01 | ||
| Итого завтрак | 21,81 | ||||
| ОБЕД | |||||
| Мясо | грамм | 28,50 | 4,71 | 31,50 | 5,20 |
| Птица | грамм | 12,00 | 1,02 | 18,00 | 1,52 |
| Рыба всякая | грамм | 18 | 0,99 | 24,00 | 1,32 |
| Масло сливочное | грамм | 9,00 | 0,75 | 10,50 | 2,04 |
| Масло растительное | грамм | 4,5 | 0,32 | 5,40 | 0,39 |
| Молоко | грамм | 90,00 | 2,25 | 90,00 | 2,25 |
| Кисломолочные продукты | грамм | 45,00 | 1,13 | 54,00 | 1,36 |
| Коф. напиток, какао | грамм | 0,36 | 0,06 | 0,36 | 0,06 |
| Творог | грамм | 15,00 | 1,50 | 18,00 | 1,80 |
| Чай | грамм | 0,12 | 0,03 | 0,12 | 0,03 |
| Яйца | грамм | 12,90 | 0,82 | 12,90 | 0,82 |
| Сахар | грамм | 12,00 | 0,24 | 13,50 | 0,27 |
| Фрукты (плоды) сухие | грамм | 4,50 | 0,16 | 6,00 | 0,22 |
| Мука | грамм | 4,5 | 0,07 | 6,00 | 0,09 |
| Хлеб ржаной | грамм | 24,00 | 0,41 | 36,00 | 0,62 |
| Хлеб пшеничный | грамм | 45,00 | 0,88 | 60,00 | 1,18 |
| Крупа и бобовые | грамм | 13,50 | 0,30 | 15,00 | 0,33 |
| Макаронные изделия | грамм | 4,50 | 0,09 | 6,00 | 0,11 |
| Картофель | грамм | 75,00 | 0,75 | 75,00 | 0,75 |
| Овощи | грамм | 105,0 | 2,10 | 120,0 | 2,40 |
| Фрукты (плоды) свежие | грамм | 60,00 | 3,12 | 60,00 | 3,12 |
| Соки | грамм | 60,00 | 1,80 | 60,00 | 1,80 |
| Сметана | грамм | 3,00 | 0,26 | 3,00 | 0,26 |
| Сыр | грамм | 3,00 | 0,44 | 3,60 | 0,52 |
| Колбасные изделия | грамм | 4,50 | 0,71 | 6,00 | 0,95 |
| Кондитерские изделия | грамм | 3,00 | 0,19 | 4,50 | 0,28 |
| Дрожжи | грамм | 0,30 | 0,01 | 0,60 | 0,02 |
| Соль | грамм | 1,50 | 0,01 | 2,10 | 0,01 |
| Итого обед | 26,12 | 29,72 |