Постановление от 31.12.2010 г № 515-ПГ
Об организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений Асбестовского городского округа в 2011 году
В целях создания равных условий получения образования учащимися из различных слоев населения, обеспечения детей и подростков качественным и безопасным питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, профилактики хронических заболеваний, совершенствования организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях Асбестовского городского округа и реализации Закона Российской Федерации от 10.07.1992 N 3266-1 "Об образовании" , Федерального закона от 6 октября 2003 года N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", Постановления Правительства Свердловской области от 20.06.2006 N 535-ПП "Об обеспечении питанием учащихся и воспитанников областных государственных и муниципальных образовательных учреждений, расположенных на территории Свердловской области" , Постановления Главного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 N 45 "Об утверждении Санитарно-эпидемиологических правил СанПин 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", Методических рекомендаций МР 2.3.1.1.915-04 "Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически - активных веществ", утвержденных Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Постановления РЭК Свердловской области от 10.12.2008 N 158-ПК "Об утверждении предельных размеров наценок на продукцию (товары), реализуемую в организациях общественного питания при общеобразовательных учреждениях, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях", Постановления администрации Асбестовского городского округа от 18.11.2010 "Об утверждении муниципальной целевой программы "Совершенствование питания учащихся общеобразовательных учреждений Асбестовского городского округа на 2011 - 2015 годы", Решения Думы Асбестовского городского округа от 16.12.2010 N 47/2 "О бюджете Асбестовского городского округа на 2011 год", а также руководствуясь статьей 27 Устава Асбестовского городского округа, постановляю:
1.Руководителям муниципальных общеобразовательных учреждений с 01.01.2011 за счет средств областного бюджета, предоставленных бюджету Асбестовского городского округа в виде субсидий на осуществление мероприятий по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях осуществлять:
1) бесплатное горячее питание (завтрак) обучающимся начальных классов муниципальных общеобразовательных учреждений (за исключением обучающихся начальных классов, предусмотренных подпунктом 2 настоящего пункта);
2) бесплатное горячее питание (обед), обучающимся из числа детей сирот, детей оставшихся без попечения родителей, детей-инвалидов, детей из многодетных семей, детей из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Свердловской области, обучающимся начальных классов муниципальных общеобразовательных учреждений (за исключением обучающихся начальных классов, предусмотренных подпунктом 1 настоящего пункта и обучающихся общеобразовательных учреждений, получающих образование в форме очно-заочного обучения);
3) бесплатное горячее двухразовое питание (завтрак и обед), обучающимся в специальных (коррекционных) классах для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья муниципальных общеобразовательных учреждений (за исключением обучающихся общеобразовательных учреждений, получающих образование в форме очно-заочного обучения).
2.Установить с 01.01.2011 нормативы питания обучающихся:
1) завтрак - до 37 рублей в день на одного обучающегося начальных классов в учебный день, получающих бесплатное питание в соответствии с подпунктом 1 пункта 1 настоящего Постановления;
2) обед - до 42 рублей в день на одного обучающегося в учебный день, получающих бесплатное питание в соответствии с подпунктом 2 пункта 1 настоящего Постановления в возрасте с 6 до 10 лет;
3) обед - до 48 рублей в день на одного обучающегося в учебный день, получающих бесплатное питание в соответствии с подпунктом 2 пункта 1 настоящего Постановления в возрасте с 11 до 17 лет;
4) завтрак - 37 рубля и обед - 42 рублей в день на одного обучающегося в учебный день, получающих бесплатное питание в соответствии с подпунктом 3 пункта 1 настоящего Постановления в возрасте с 6 до 10 лет;
5) завтрак - до 38 рублей и обед до 48 рублей в день на одного обучающегося в учебный день, получающих бесплатное питание в соответствии с подпунктом 3 пункта 1 настоящего Постановления в возрасте с 11 до 17 лет;
6) компенсации (удешевления) фактических расходов по предоставлению питания обучающимся 5 - 11 классов (за исключением категорий обучающихся 5 - 11 классов, предусмотренных подпунктом 2, 3 пункта 1 настоящего Постановления) в размере 10 рублей на одного обучающегося в учебный день (за исключением обучающихся общеобразовательных учреждений, получающих образование в форме очно-заочного обучения).
3.Управлению образованием Асбестовского городского округа (Тихонова Н.Р.) обеспечить контроль и координацию:
1) за совершенствованием организации питания обучающихся, внедрением новых форм и методов обслуживания, новых технологий;
2) за соблюдением режима питания обучающихся, включая субботние дни (кроме обучающихся 1 классов);
3) за проведением целенаправленной агитационно-просветительской работы с родителями и детьми с целью увеличения числа детей, получающих горячее питание за счет средств родителей и льготных категорий обучающихся;
4) за выполнением учебной программы по обучению школьников основам рационального питания;
5) за выполнением санитарных норм и требований при организации питания и осуществлением ежедневного производственного контроля бракеражными комиссиями учреждений;
6) по замене и модернизации технологического оборудования и инвентаря для школьных столовых и буфетов;
7) за целевым и рациональным использованием средств областного бюджета, предоставленных бюджету Асбестовского городского округа в виде субсидий на осуществление мероприятий по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях;
8) за соблюдением требований Федерального закона от 21 июля 2005 года N 94-ФЗ "О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд", а также при передаче муниципального имущества в аренду по результатам проведения конкурсов или аукционов на право заключения общеобразовательными учреждениями договоров с предприятиями (организациями), осуществляющими услуги по организации питания обучающихся.
4.Организациям, предприятиям, индивидуальным предпринимателям, осуществляющим в 2011 году питание обучающихся муниципальных общеобразовательных школ обеспечить:
1) соблюдение требований нормативных актов и технологических нормативов, действующих в сфере общественного питания;
2) сертификацию питания учащихся муниципальных общеобразовательных школ;
3) разработку и согласование с органами роспотребнадзора примерного двухнедельного меню с учетом соблюдения основных принципов рационального, сбалансированного, щадящего питания;
4) соответствие энергетической ценности (калорийности) рациона возрастным физиологическим потребностям детей и подростков;
5) определенного соотношения (сбалансированности) в рационе основных пищевых веществ в граммах;
6) восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счет корректировки рецептур и использования обогащенных продуктов;
7) максимальное разнообразие рациона, путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки;
8) технологическую обработку продуктов, обеспечивающую вкусовые качества кулинарной продукции и сохранность пищевой ценности;
9) соблюдение оптимального режима питания и правильного распределения суточного рациона по отдельным приемам пищи;
10) соблюдение предельной наценки на готовую продукцию и покупные товары.
5.Отделу ценовой политики администрации Асбестовского городского округа (Свиридовой Н.В.) обеспечить контроль за соблюдением организациями, предприятиями, индивидуальными предпринимателями, в 2011 году предельных размеров наценок на продукцию (товары), реализуемую в организациях общественного питания при общеобразовательных учреждениях Асбестовского городского округа.
6.Руководители образовательных учреждений несут персональную ответственность за организацией питания обучающихся и целевым использованием средств областного бюджета, предоставленных бюджету Асбестовского городского округа в виде субсидий на осуществление мероприятий по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях.
7.Финансовому управлению в Асбестовском городском округе (Ковязиной Т.С.) осуществлять финансирование расходов в соответствии с утвержденными бюджетными ассигнованиями и лимитами бюджетных обязательств на 2011 год.
8.Считать утратившим силу Постановление главы Асбестовского городского округа от 28.12.2009 N 472-ПГ "Об организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений в 2010 году" с изменениями от 29.11.2009 N 454-ПГ.
9.Опубликовать настоящее Постановление в специальном выпуске газеты "Асбестовский рабочий" - "Муниципальный вестник".
10.Контроль за исполнением настоящего Постановления возложить на заместителя главы администрации Асбестовского городского округа Н.В. Тюльканова.
Глава
Асбестовского городского округа
В.А.СУСЛОПАРОВ