Постановление от 23.12.2011 г № 527-ПА
Об организации питания обучающихся муниципальных бюджетных и казенных общеобразовательных учреждений Асбестовского городского округа в 2012 году
В целях создания равных условий получения образования учащимися из различных слоев населения, обеспечения детей и подростков качественным и безопасным питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, профилактики хронических заболеваний, совершенствования организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях Асбестовского городского округа и реализации Закона Российской Федерации от 10.07.1992 N 3266-1 "Об образовании", в соответствии с Бюджетным кодексом Российской Федерации, Федеральным законом от 6 октября 2003 года N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", Постановлением Правительства Свердловской области от 20.06.2006 N 535-ПП "Об обеспечении питанием учащихся и воспитанников областных государственных и муниципальных образовательных учреждений, расположенных на территории Свердловской области" , Постановлением Главного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 N 45 "Об утверждении Санитарно-эпидемиологических правил СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", Методическими рекомендациями МР 2.3.1.1.915-04 "Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ", утвержденных Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Постановлением РЭК Свердловской области от 10.12.2008 N 158-ПК "Об утверждении предельных размеров наценок на продукцию (товары), реализуемую в организациях общественного питания при общеобразовательных учреждениях, профтехучилищах, средних специальных и высших учебных заведениях", Постановлением администрации Асбестовского городского округа от 18.11.2010 "Об утверждении муниципальной целевой программы "Совершенствование питания учащихся общеобразовательных учреждений Асбестовского городского округа на 2011 - 2015 годы", Решением Думы Асбестовского городского округа от 22.12.2011 N 64/2 "О бюджете Асбестовского городского округа на 2012 год", а также руководствуясь статьей 27 Устава Асбестовского городского округа, постановляю:
1.Руководителям муниципальных бюджетных и казенных общеобразовательных учреждений с 01.01.2012 за счет средств областного бюджета, предоставленных бюджету Асбестовского городского округа в виде субсидий на осуществление мероприятий по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях, осуществлять:
1) бесплатное горячее питание (завтрак) обучающимся начальных классов муниципальных бюджетных и казенных общеобразовательных учреждений (за исключением обучающихся начальных классов, предусмотренных подпунктом 2 настоящего пункта);
2) бесплатное горячее питание (обед), обучающимся из числа детей сирот, детей оставшихся без попечения родителей, детей-инвалидов, детей из многодетных семей, детей из семей, имеющих среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума, установленного в Свердловской области, обучающимся начальных классов муниципальных бюджетных и казенных общеобразовательных учреждений (за исключением обучающихся начальных классов, предусмотренных подпунктом 1 настоящего пункта и обучающихся общеобразовательных учреждений, получающих образование в форме очно-заочного обучения);
3) бесплатное горячее двухразовое питание (завтрак и обед), обучающимся в специальных (коррекционных) классах для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья муниципальных бюджетных и казенных общеобразовательных учреждений (за исключением обучающихся общеобразовательных учреждений, получающих образование в форме очно-заочного обучения).
2.Установить с 01.01.2012 нормативы питания обучающихся:
1) завтрак - до 38 рублей 50 копеек на одного обучающегося начальных классов в учебный день, получающих бесплатное питание в соответствии с подпунктом 1 пункта 1 настоящего Постановления;
2) обед - до 44 рублей на одного обучающегося в учебный день, получающих бесплатное питание в соответствии с подпунктом 2 пункта 1 настоящего Постановления в возрасте с 6 до 10 лет;
3) обед - до 50 рублей на одного обучающегося в учебный день, получающих бесплатное питание в соответствии с подпунктом 2 пункта 1 настоящего Постановления в возрасте с 11 до 17 лет;
4) завтрак - 38 рублей 50 копеек и обед - 44 рубля на одного обучающегося в учебный день, получающих бесплатное питание в соответствии с подпунктом 3 пункта 1 настоящего Постановления в возрасте с 6 до 10 лет;
5) завтрак - до 39 рублей 50 копеек и обед до 50 рублей на одного обучающегося в учебный день, получающих бесплатное питание в соответствии с подпунктом 3 пункта 1 настоящего Постановления в возрасте с 11 до 17 лет;
6) компенсации (удешевления) фактических расходов по предоставлению питания обучающимся 5 - 11 классов (за исключением категорий обучающихся 5 - 11 классов, предусмотренных пунктом 2, 3 пункта 1 настоящего Постановления) в размере 11 рублей на одного обучающегося в учебный день (за исключением обучающихся общеобразовательных учреждений, получающих образование в форме очно-заочного обучения).
Норматив питания обучающихся в учебный день рассчитывается, как соотношение суммы фактической стоимости питания в учебный день в текущем месяце, согласно утвержденному меню и количества учебных дней в текущем месяце, по формуле:
N январь, февраль, март, апрель,... = S1 + S2 + S3 + S4..... / k январь, февраль, март, апрель,
где N январь, февраль, март, апрель,... - норматив питания обучающихся в учебный день в текущем месяце;
S1 + S2 + S3 + S4..... - стоимость питания за 1, 2, 3, 4.... число текущего месяца;
k январь, февраль, март, апрель - количество учебных дней в текущем месяце.
3.Управлению образованием Асбестовского городского округа (Н.Р. Тихонова) обеспечить контроль и координацию:
1) за совершенствованием системы школьного питания, внедрением новых форм и методов обслуживания, новых технологий;
2) за соблюдением режима питания обучающихся, включая субботние дни (кроме обучающихся 1 классов);
3) за проведением целенаправленной агитационно-просветительской работы с родителями и детьми с целью увеличения числа детей, получающих горячее питание за счет средств родителей и льготных категорий обучающихся;
4) за выполнением учебной программы по обучению школьников основам рационального питания;
5) за выполнением санитарных норм и требований при организации питания и осуществлением ежедневного производственного контроля бракеражными комиссиями учреждений;
6) по замене и модернизации технологического оборудования и инвентаря для школьных столовых и буфетов;
7) за целевым и рациональным использованием средств областного бюджета, предоставленных бюджету Асбестовского городского округа в виде субсидий на осуществление мероприятий по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях;
8) за соблюдением требований Федерального закона от 21 июля 2005 года N 94-ФЗ "О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд", а также при передаче муниципального имущества в аренду по результатам проведения конкурсов или аукционов на право заключения общеобразовательными учреждениями договоров с предприятиями (организациями), осуществляющими услуги по организации питания обучающихся.
4.Организациям, предприятиям, индивидуальным предпринимателям, осуществляющим в 2012 году питание обучающихся муниципальных общеобразовательных школ, обеспечить:
1) соблюдение требований нормативных актов и технологических нормативов, действующих в сфере общественного питания;
2) сертификацию питания учащихся муниципальных общеобразовательных школ;
3) разработку и согласование с органами Роспотребнадзора примерного двухнедельного меню с учетом соблюдения основных принципов рационального, сбалансированного, щадящего питания;
4) соответствие энергетической ценности (калорийности) рациона возрастным физиологическим потребностям детей и подростков;
5) определенного соотношения (сбалансированности) в рационе основных пищевых веществ в граммах;
6) восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счет корректировки рецептур и использования обогащенных продуктов;
7) максимальное разнообразие рациона, путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки;
8) технологическую обработку продуктов, обеспечивающую вкусовые качества кулинарной продукции и сохранность пищевой ценности;
9) соблюдение оптимального режима питания и правильного распределения суточного рациона по отдельным приемам пищи;
10) соблюдение предельной наценки на готовую продукцию и покупные товары.
5.Руководители образовательных учреждений несут персональную ответственность за организацию питания обучающихся и целевым использованием средств областного бюджета, предоставленных бюджету Асбестовского городского округа в виде субсидий на осуществление мероприятий по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях.
6.Финансовому управлению администрации Асбестовского городского округа (Ковязина Т.С.) осуществлять финансирование расходов в пределах выделенных ассигнований, лимитов бюджетных обязательств и предельных объемов финансирования расходов, предусмотренных в установленном порядке Управлению образованием Асбестовского городского округа на указанные цели в 2012 году.
7.Считать утратившим силу Постановлением главы Асбестовского городского округа от 31.12.2010 N 515-ПГ "Об организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений Асбестовского городского округа в 2011 году".
8.Настоящее Постановление вступает в силу с момента обнародования.
9.Опубликовать данное Постановление в специальном выпуске газеты "Асбестовский рабочий" - "Муниципальный вестник".
10.Данное Постановление обнародовать и разместить на сайте администрации Асбестовского городского округа "www.asbestadm.ru".
11.Контроль за исполнением настоящего Постановления возложить на заместителя главы администрации Асбестовского городского округа Н.В. Тюльканова.
Глава
Асбестовского городского округа
В.А.СУСЛОПАРОВ