| N
п/п |
Наименование
продуктов
питания |
норма
на 1 ребенка
в день
(грамм) |
Средняя
цена
(руб./кг) |
Сред. цена
(руб./кг)
с торговой
наценкой
60% |
Расходы
на 1 ребенка
в день
без торг.
нац. |
Расходы
на 1 ребенка
в день
с торг. нац.
60% |
норма
на 1 ребенка
в день
(грамм) |
Средняя
цена
(руб./кг) |
Сред. цена
(руб./кг)
с торговой
наценкой
60% |
Расходы
на 1 ребенка
в день
без торг.
нац. |
Расходы
на 1 ребенка
в день
с торг. нац.
60% |
|
|
|
для школ,
имеющих
собств.
столовые |
КШОП
"Глобус" |
|
для школ,
имеющих
собств.
столовые |
КШОП
"Глобус" |
|
Завтрак: |
возраст 6 - 10 лет (1 - 4 классы) |
возраст 11 - 17 лет (5 - 11 классы) |
| 1. |
Молоко и
молочная
продукция |
159 |
50,00 |
80,00 |
7,95 |
12,72 |
107,1 |
50,00 |
80,00 |
5,355 |
8,57 |
| 2. |
Сыр |
0,8 |
130,00 |
208,00 |
0,10 |
0,17 |
1 |
130,00 |
208,00 |
0,13 |
0,21 |
| 3. |
Мясо и птица |
9,9 |
134,00 |
214,40 |
1,33 |
2,12 |
39,6 |
134,00 |
214,40 |
5,31 |
8,49 |
| 4. |
Колбасные
изделия,
копчености |
8,5 |
120,00 |
192,00 |
1,02 |
1,63 |
12,8 |
120,00 |
192,00 |
1,536 |
2,46 |
| 5. |
Консервы овощные |
33,9 |
20,00 |
32,00 |
0,68 |
1,08 |
13,2 |
20,00 |
32,00 |
0,26 |
0,42 |
| 6. |
Рыба всякая |
11 |
70,00 |
112,00 |
0,77 |
1,23 |
26,2 |
70,00 |
112,00 |
1,834 |
2,93 |
| 7. |
Консервы
фруктово-ягодные |
0 |
45,00 |
72,00 |
0 |
0,00 |
25 |
45,00 |
72,00 |
1,125 |
1,80 |
| 8. |
Варенье, джем,
повидло |
5,2 |
36,00 |
57,60 |
0,19 |
0,30 |
2,9 |
36,00 |
57,60 |
0,10 |
0,17 |
| 9. |
Мука |
21,9 |
11,00 |
17,60 |
0,24 |
0,39 |
14 |
11,00 |
17,60 |
0,15 |
0,25 |
| 10. |
Крупа и бобовые |
11,2 |
16,00 |
25,60 |
0,18 |
0,29 |
12,6 |
16,00 |
25,60 |
0,20 |
0,32 |
| 11. |
Сахар |
3,8 |
26,00 |
41,60 |
0,10 |
0,16 |
11,6 |
26,00 |
41,60 |
0,30 |
0,48 |
| 12. |
Хлеб и
хлебобулочные |
34,1 |
17,00 |
27,20 |
0,58 |
0,93 |
48,4 |
17,00 |
27,20 |
0,82 |
1,32 |
| 13. |
Яйцо |
0,2 |
2,00 |
3,20 |
0,00 |
0,00 |
0,1 |
2,00 |
3,20 |
0,00 |
0,00 |
| 14. |
Макаронные
изделия |
0 |
16,00 |
25,60 |
0,00 |
0,00 |
5,3 |
16,00 |
25,60 |
0,08 |
0,14 |
| 15. |
Картофель |
23,6 |
20,00 |
32,00 |
0,47 |
0,76 |
28,3 |
20,00 |
32,00 |
0,57 |
0,91 |
| 16. |
Масло сливочное |
4,7 |
91,00 |
145,60 |
0,43 |
0,68 |
8,2 |
91,00 |
145,60 |
0,75 |
1,19 |
| 17. |
Масло
растительное |
2,2 |
38,00 |
60,80 |
0,08 |
0,13 |
3 |
38,00 |
60,80 |
0,11 |
0,18 |
| 18. |
Сало топленое,
пищ. жиры |
0,6 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
2,4 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
| 19. |
Овощи, зелень
(средн.) |
18,9 |
35,00 |
56,00 |
0,66 |
1,06 |
97,4 |
35,00 |
56,00 |
3,41 |
5,45 |
| 20. |
Плоды, фрукты,
ягоды |
10 |
65,00 |
104,00 |
0,65 |
1,04 |
0 |
65,00 |
104,00 |
0,00 |
0,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого стоимость
завтрака: |
|
|
|
15,43 |
24,69 |
|
|
|
22,06 |
35,29 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Средняя стоимость завтрака (рублей): |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
для школ, имеющих собственные столовые |
|
19 |
|
|
|
|
|
|
|
для школ, закл. договоры с "Глобусом" |
|
|
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Обед: |
возраст 6 - 10 лет (1 - 4 классы) |
возраст 11 - 17 лет (5 - 11 классы) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1. |
Молоко и
молочная
продукция |
69,6 |
50,00 |
80,00 |
3,48 |
5,57 |
78 |
50,00 |
80,00 |
3,90 |
6,24 |
| 2. |
Мясо и птица |
80,3 |
134,00 |
214,40 |
10,76 |
17,22 |
89,8 |
134,00 |
214,4 |
12,03 |
19,25 |
| 3. |
Консервы овощные |
0 |
20,00 |
32,00 |
0,00 |
0,00 |
34,6 |
20,00 |
32,00 |
0,69 |
1,11 |
| 4. |
Рыба всякая |
0 |
70,00 |
112,00 |
0,00 |
0,00 |
8 |
70,00 |
112,00 |
0,56 |
0,90 |
| 5. |
Консервы
фруктово-ягодные |
8,3 |
45,00 |
72,00 |
0,37 |
0,60 |
8,3 |
45,00 |
72,00 |
0,37 |
0,60 |
| 6. |
Варенье, джем,
повидло |
0 |
36,00 |
57,60 |
0,00 |
0,00 |
0,6 |
36,00 |
57,60 |
0,02 |
0,03 |
| 7. |
Мука |
5,1 |
11,00 |
17,60 |
0,06 |
0,09 |
6,2 |
11,00 |
17,60 |
0,07 |
0,11 |
| 8. |
Крупа и бобовые |
18,4 |
16,00 |
25,60 |
0,29 |
0,47 |
23,5 |
16,00 |
25,60 |
0,38 |
0,60 |
| 9. |
Сахар |
13,6 |
30,00 |
48,00 |
0,41 |
0,65 |
15,4 |
30,00 |
48,00 |
0,46 |
0,74 |
| 10. |
Хлеб и
хлебобулочные |
50 |
17,00 |
27,20 |
0,85 |
1,36 |
52,6 |
17,00 |
27,20 |
0,89 |
1,43 |
| 11. |
Яйцо |
0,2 |
2,00 |
3,20 |
0,00 |
0,00 |
0,1 |
2,00 |
3,20 |
0,00 |
0,00 |
| 12. |
Макаронные
изделия |
2,7 |
16,00 |
25,60 |
0,04 |
0,07 |
3,1 |
16,00 |
25,60 |
0,05 |
0,08 |
| 13. |
Картофель |
63,7 |
20,00 |
32,00 |
1,27 |
2,04 |
80,9 |
20,00 |
32,00 |
1,62 |
2,59 |
| 14. |
Масло сливочное |
3,4 |
91,00 |
145,60 |
0,31 |
0,50 |
3,5 |
91,00 |
145,60 |
0,32 |
0,51 |
| 15. |
Масло
растительное |
3,1 |
38,00 |
60,80 |
0,12 |
0,19 |
3,4 |
38,00 |
60,80 |
0,13 |
0,21 |
| 16. |
Сало топленое,
пищ. жиры |
3,3 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
5,5 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
0,00 |
| 17. |
Овощи, зелень
(средн.) |
102,2 |
35,00 |
56,00 |
3,58 |
5,72 |
127,7 |
35,00 |
56,00 |
4,47 |
7,15 |
| 18. |
Плоды, фрукты,
ягоды |
9,8 |
65,00 |
104,00 |
0,64 |
1,02 |
10,7 |
65,00 |
104,00 |
0,70 |
1,11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого стоимость
обеда: |
|
|
|
22,18 |
35,49 |
|
|
|
26,66 |
42,66 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Средняя стоимость обеда (рублей): |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
для школ, имеющих собственные столовые |
|
24 |
|
|
|
|
|
|
|
для школ, закл. договоры с "Глобусом" |
|
|
39 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|