Приложение к Постановлению от 22.03.2007 г № 667 Положение
Положение об организации общественного контроля за организацией питания в образовательных учреждениях и на промышленных предприятиях городского округа верхняя пышма
1.ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.Настоящее Положение разработано в целях совершенствования организации, улучшения качества питания обучающихся в образовательных учреждениях, рабочих и служащих на производственных предприятиях городского округа Верхняя Пышма, в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.05.2001 N 389 "Об утверждении правил оказания услуг общественного питания", санитарно-эпидемиологическими правилами СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (с изменениями от 01.04.2003).
2.ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ
2.Основной задачей общественного контроля является проверка питания обучающихся в образовательных учреждениях, рабочих и служащих на производственных предприятиях с целью повышения качества питания.
3.ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ
3.Общественный контроль в образовательном учреждении, промышленном предприятии может организовываться и возглавляться руководителем образовательного учреждения, промышленного предприятия.
4.В составе родительского комитета образовательного учреждения создается специальная комиссия по контролю за организацией питания учащихся.
5.Состав комиссии на промышленном предприятии может избираться открытым голосованием на общем собрании рабочих и служащих либо в каждом подразделении предприятия, имеющем предприятие общественного питания, с участием и под руководством профсоюзной организации предприятия.
6.Численность общественных контролеров должна быть не менее трех работников. Срок полномочий общественных контролеров - 1 год.
4.ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ОБЩЕСТВЕННЫХ КОНТРОЛЕРОВ
7.Для проведения проверки и оценки качества предоставляемой услуги в столовых составляется план работы, который утверждается руководителем образовательного учреждения, промышленного предприятия.
8.Проверка и оценка качества предоставляемой услуги в школьных столовых проводится в присутствии представителей администрации образовательного учреждения, промышленного предприятия и руководителя (заведующего производством) столовой в соответствии с рекомендуемым порядком проведения проверки (приложение).
5.ПОРЯДОК ОФОРМЛЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОВЕРКИ И ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПРЕДОСТАВЛЯЕМОЙ УСЛУГИ
9.Составляется информация о нарушениях правил общественного питания, производятся необходимые записи в контрольном журнале предприятия общественного питания.
10.Если работники проверяемого предприятия общественного питания не согласны с результатами проверки, они имеют право подписи с замечаниями о несогласии с результатами проверки. В случае отказа от подписи акта проверяющий делает запись, что лица ознакомлены.
11.Работники, допустившие нарушения, представляют письменное объяснение, которое прилагается к справке проверки.
12.Справка составляется в двух экземплярах, первый экземпляр остается у проверяющего, второй экземпляр остается на предприятии общественного питания для устранения выявленных нарушений. Проверяющие отчитываются о результатах проверки по приказу в двухдневный срок.
13.При серьезных нарушениях справка направляется в контролирующие органы: Верхнепышминский отдел ТУ Роспотребнадзора по Свердловской области, ОВД по ГО Верхняя Пышма, Региональную энергетическую комиссию Свердловской области.