Приложение к Постановлению от 02.02.2011 г № 129 Норма
Примерные нормы потребления продуктов питания в общеобразовательных школах (средняя цена на продукты питания (закупочные цены) по состоянию на 10.01.2011)
| N п/п | Наименование продуктов питания | норма на 1 ребенка в день (грамм) | Средняя цена (руб./кг) | Сред. цена (руб./кг) с торговой наценкой 20% - 60% | Расходы на 1 ребенка в день без торг. нац. | Расходы на 1 ребенка в день с торговой наценкой 20% - 60% | норма на 1 ребенка в день (грамм) | Средняя цена (руб./кг) | Сред. цена (руб./кг) с торговой наценкой 20% - 60% | Расходы на 1 ребенка в день без торг. нац. | Расходы на 1 ребенка в день с торговой наценкой 20% - 60% |
| Завтрак: | возраст 6 - 10 лет (1 - 4 классы) | возраст 11 - 17 лет (5 - 11 классы) | |||||||||
| 1 | Молоко и молочная продукция | 159 | 122,65 | 147,18 | 19,50 | 23,40 | 107,1 | 122,65 | 147,18 | 13,14 | 15,76 |
| 2 | Сыр | 0,8 | 231,11 | 277,33 | 0,18 | 0,22 | 1 | 231,11 | 277,33 | 0,23 | 0,28 |
| 3 | Мясо и птица | 9,9 | 218,00 | 348,80 | 2,16 | 3,45 | 39,6 | 218,00 | 348,80 | 8,63 | 13,81 |
| 4 | Колбасные изделия | 8,5 | 208,00 | 332,80 | 1,77 | 2,83 | 12,8 | 208,00 | 332,80 | 2,66 | 4,26 |
| 5 | Консервы овощные | 33,9 | 56,52 | 67,82 | 1,92 | 2,30 | 13,2 | 56,52 | 67,82 | 0,75 | 0,90 |
| 6 | Рыба (горбуша) | 11 | 115,50 | 184,80 | 1,27 | 2,03 | 26,2 | 115,50 | 184,80 | 3,03 | 4,84 |
| 7 | Консервы фруктово-ягодные | 0 | 65,00 | 78,00 | 0 | 0,00 | 25 | 65,00 | 78,00 | 1,6 | 1,95 |
| 8 | Варенье, джем, повидло | 5,2 | 48,00 | 57,60 | 0,25 | 0,30 | 2,9 | 48,00 | 57,60 | 0,14 | 0,17 |
| 9 | Мука | 21,9 | 16,10 | 25,76 | 0,35 | 0,56 | 14 | 16,10 | 25,76 | 0,23 | 0,36 |
| 10 | Крупа и бобовые | 11,2 | 43,46 | 69,54 | 0,49 | 0,78 | 12,6 | 43,46 | 69,54 | 0,55 | 0,88 |
| 11 | Сахар | 3,8 | 38,60 | 61,76 | 0,15 | 0,23 | 11,6 | 38,60 | 61,76 | 0,45 | 0,72 |
| 12 | Хлеб и хлебобулочные | 34,1 | 28,00 | 33,60 | 0,95 | 1,15 | 48,4 | 28,00 | 33,60 | 1,36 | 1,63 |
| 13 | Яйцо (шт.) | 0,2 | 2,91 | 4,66 | 0,58 | 0,93 | 0,1 | 2,91 | 4,66 | 0,29 | 0,47 |
| 14 | Макаронные изделия | 0 | 23,80 | 38,08 | 0,00 | 0,00 | 5,3 | 23,80 | 38,08 | 0,13 | 0,20 |
| 15 | Картофель | 23,6 | 45,00 | 72,00 | 1,06 | 1,70 | 28,3 | 45,00 | 72,00 | 1,27 | 2,04 |
| 16 | Масло сливочное | 4,7 | 87,00 | 139,20 | 0,41 | 0,65 | 8,2 | 87,00 | 139,20 | 0,71 | 1,14 |
| 17 | Масло растительное | 2,2 | 61,60 | 98,56 | 0,14 | 0,22 | 3 | 61,60 | 98,56 | 0,18 | 0,30 |
| 18 | Сало топленое, пищ. жиры | 0,6 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 2,4 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| 19 | Овощи, зелень (средн.) | 18,9 | 121,00 | 193,60 | 2,29 | 3,66 | 97,4 | 121,00 | 193,60 | 11,79 | 18,86 |
| 20 | Плоды, фрукты, ягоды | 10 | 73,70 | 88,44 | 0,74 | 0,88 | 0 | 73,70 | 88,44 | 0,00 | 0,00 |
| 21 | Чай | 0,03 | 224,00 | 358,40 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 224,00 | 358,40 | 0,01 | 0,01 |
| Итого стоимость завтрака: | 34,21 | 45,32 | 47,16 | 68,56 | |||||||
| Средняя стоимость питания в день (завтрак) для школ, заключивших договоры с организациями оказывающими услуги по организации питания | |||||||||||
| 56,94 | |||||||||||
| Обед: | возраст 6 - 10 лет (1 - 4 классы) | возраст 11 - 17 лет (5 - 11 классы) | |||||||||
| 1 | Молоко и молочная продукция | 69,6 | 122,65 | 147,18 | 8,54 | 10,24 | 78 | 122,65 | 147,18 | 9,57 | 11,48 |
| 2 | Мясо и птица | 80,3 | 218,00 | 348,80 | 17,51 | 28,01 | 89,8 | 218,00 | 348,80 | 19,58 | 31,32 |
| 3 | Консервы овощные | 0 | 56,52 | 67,82 | 0,00 | 0,00 | 34,6 | 56,52 | 67,82 | 1,96 | 2,35 |
| 4 | Рыба всякая | 0 | 115,50 | 184,80 | 0,00 | 0,00 | 8 | 115,50 | 184,80 | 0,92 | 1,48 |
| 5 | Консервы фруктово-ягодные | 8,3 | 65,00 | 78,00 | 0,54 | 0,65 | 8,3 | 65,00 | 78,00 | 0,54 | 0,65 |
| 6 | Варенье, джем, повидло | 0 | 48,00 | 57,60 | 0,00 | 0,00 | 0,6 | 48,00 | 57,60 | 0,03 | 0,03 |
| 7 | Мука | 5,1 | 16,10 | 25,76 | 0,08 | 0,13 | 6,2 | 16,10 | 25,76 | 0,10 | 0,16 |
| 8 | Крупа и бобовые | 18,4 | 43,46 | 69,54 | 0,80 | 1,28 | 23,5 | 43,46 | 69,54 | 1,02 | 1,63 |
| 9 | Сахар | 13,6 | 38,60 | 61,76 | 0,52 | 0,84 | 15,4 | 38,60 | 61,76 | 0,59 | 0,95 |
| 10 | Хлеб и хлебобулочные | 50 | 28,00 | 33,60 | 1,40 | 1,68 | 52,6 | 28,00 | 33,60 | 1,47 | 1,77 |
| 11 | Яйцо (шт.) | 0,2 | 2,91 | 4,66 | 0,58 | 0,93 | 0,1 | 2,91 | 4,66 | 0,29 | 0,47 |
| 12 | Макаронные изделия | 2,7 | 23,80 | 38,08 | 0,06 | 0,10 | 3,1 | 23,80 | 38,08 | 0,07 | 0,12 |
| 13 | Картофель | 63,7 | 45,00 | 72,00 | 2,87 | 4,59 | 80,9 | 45,00 | 72,00 | 3,64 | 5,82 |
| 14 | Масло сливочное | 3,4 | 87,00 | 139,20 | 0,30 | 0,47 | 3,5 | 87,00 | 139,20 | 0,30 | 0,49 |
| 15 | Масло растительное | 3,1 | 61,60 | 98,56 | 0,19 | 0,31 | 3,4 | 61,60 | 98,56 | 0,21 | 0,34 |
| 16 | Сало топленое, пищ. жиры | 3,3 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 5,5 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| 17 | Овощи, зелень (средн.) | 102,2 | 121,00 | 193,60 | 12,37 | 19,79 | 127,7 | 121,00 | 193,60 | 15,45 | 24,72 |
| 18 | Плоды, фрукты, ягоды | 9,8 | 73,70 | 88,44 | 0,72 | 0,87 | 10,7 | 73,70 | 88,44 | 0,79 | 0,95 |
| 19 | Чай | 0,03 | 224,00 | 358,40 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 224,00 | 358,40 | 0,01 | 0,01 |
| Итого стоимость обеда: | 46,48 | 69,89 | 56,55 | 84,73 | |||||||
| Средняя стоимость питания в день (обед) для школ, заключивших договоры с организациями, оказывающими услуги по организации питания | |||||||||||
| 77,31 |
Примечание: В наименовании продуктов питания, помеченных знаком (*) - предельная наценка учтена в размере 20% в соответствии с Постановлением РЭК Свердловской области от 10.12.2008 N 158-ПК.